Etikettarkiv: vitlök

Juli avslöjar EM med en klackspark

Falukorv med potatis och kallsås

Tallriken är en portion

• 1 del falukorv stekt i stekhett
• 1 par stycken slungad potatis med dill
• kallsås(cream fraiche, paprika, tomat, koriander, cayennpeppar, spiskummin, vitlök, gräslök)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Boxen Olsen med poäng

Köttbullar med gräddsås, potatis och tomat

Tallriken är en portion

• 1 par stycken handrullade köttbullar med mörk buljong, vitlök och hackade örter stekt i stekfett
• 1 par stycken potatisar kokt
• gräddsås(grädde, ljus öl, balsamvinäger och salt)
• Tomat båtar

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Rätt spår under sportlov

Chili con carne med potatis

Tallriken är en portion

• 1 del färs stekt i stekfett med vitlök, gul lök, tomatpuré, citron, vatten, chilipulver, grillkrydda, mörk buljong eller chili con carne mix kryddor
• 1 par potatisar kokt

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Mot ljusare tider

Köttbit med potatis och gräddsås

Tallriken är en portion

• 1 del fläskytterfilé stekt i stekfett med sambal oelek
• 1 par stycken hela vitlöksklyftor stekta i stekfett
• 1 par stycken potatisar kokt
• Gräddsås med malen torkad nejlika, apelsin saft och mörk buljong
• Skivor av gurka

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Mitt i mixen

Tzatziki

Tallriken är en portion

• 1 del matlagnings yoghurt med salt, citron och matlagnings olja
• 1 näve riven gurka
• 1 par stycken hackad vitlök

• 

• 

Maträtten passar bra tillsamman med förrätt, huvudrätt och eller snack

Standard

Sommar strålar

Köttbit med potatis brunsås och spenat

Tallriken är en portion

• 1 del köttbit stekt i stekfett med salt och peppar
• 1 par stycken potatis kokt
• Spenat med citron, vitlök och salt
• Brunsås(grädde, buljongtärning, mörk buljong)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Semester dans

Gratäng med blandfärs, potatismos och sallad

Tallriken är en portion

• 1 del blandfärs med vitlök, äggula, vitlök, sambal oelek, krossade tomater, dill, salt(grekisk auberginer går också bra) som täckt med blandning potatismos, muskot och riven ost gräddad i ugn.
• Sallad(vitkål, gurka, vinägrett och salladskrydda)

• 

• 

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Måndag i maj

Köttfärssås och spaghetti

Ingredienser för maträtten

• 1 del köttfärs stekt i stekfett med krossade tomater, tomatpuré, vitlök, buljongtärning, balsamvinäger, svarta oliver och peppar
• Spaghetti kokt

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Dax för twist

Köttfilé med potatis och tzatziki

Tallriken är en portion

• 1 del köttfilé stekt i stekfett med salt och grovmalen peppar
• Potatis kokt med skirat smör och dill
• Tzatziki(matlagnings yoghurt, gurka, vitlök, citron och salt)
• Citron skivor
• Gurka skivor

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Finns det mer?

Köttbit med potatis och sås

Tallriken är en portion

• 1 del ytterfilé stekt i stekfett med salt och grovmalen peppar
• Par st. potatisar kokt
• Stekt krossad vitlök i stekfett
• Sås(redning, vatten, sambal oelek, buljongtärning, lagerblad)
• Gurka skivor

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard