-Landat, och intar helg

Biffar med potatis, sås, chili-syltad vitkål och inlagd gurka

Tallriken är en portion

  • 1 del köttfärs med hackad gul lök, dill, salt, peppar stekta i stekfett
  • 1 par stycken potatisar kokt
  • sås(mjölk, redning, mörk buljong, vitt vin)
  • chili-syltad vitkål(vitkål, chili-flan, vatten och honung låg värmd med stekfett)
  • inlagd gurka(skivor av gurka i lag med ättiksprit och vatten)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Semester dans

Gratäng med blandfärs, potatismos och sallad

Tallriken är en portion

  • 1 del blandfärs med vitlök, äggula, vitlök, sambal oelek, krossade tomater, dill, salt(grekisk auberginer går också bra) som täckt med blandning potatismos, muskot och riven ost gräddad i ugn.
  • Sallad(vitkål, gurka, vinägrett och salladskrydda)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard