Etikettarkiv: sås

-en helt ny berättelse

Kryddig kall sås

Tallriken är en portion

• 1 del yoghurt
• 1 nypa salt
• 1 del paprikapulver
• 1 nypa chilliflan
• 1 del sirap
• 1 kapsyl ättiksprit

Såsen passar bra tillsamman med tilltugg/snack och valfri dryck

Standard

-ge bort en moralpolis.

Biffar med potatis, grönsak och brunsås

Tallriken är en portion

• 1 del färs med vitlök, purjolök, mörk fond och salt
• 1 par potatisar kokt
• 1 del broccoli kokt
• Sås(vatten, mörk buljong, kryddpepparkorn, sambal oelek, vitt vin)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

-Kanon och kalkon

Biffar med rotfrukter och gräddsås

Tallriken är en portion

• 1 par biffar med äggula, salt, peppar, röd lök och svarta oliver
• Rotfrukter i ugn (potatis, morot, röd lök och vitlök)
• Gräddsås (grädde, mörk buljong, citron)
• Prässgurka (gurkan i vatten med ättika)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Helg och vår-kompass med nya idéer

Köttbit med svampsås potatis och spenat

Tallriken är en portion

• 1 del köttbit stekt i stekfett
• 1 par stycken potatisar kokt
• Sås(grädde, mörk buljong, champinjoner och citron)
• Hackad spenat värmd med salt

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

-Landat, och intar helg

Biffar med potatis, sås, chili-syltad vitkål och inlagd gurka

Tallriken är en portion

• 1 del köttfärs med hackad gul lök, dill, salt, peppar stekta i stekfett
• 1 par stycken potatisar kokt
• sås(mjölk, redning, mörk buljong, vitt vin)
• chili-syltad vitkål(vitkål, chili-flan, vatten och honung låg värmd med stekfett)
• inlagd gurka(skivor av gurka i lag med ättiksprit och vatten)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Helg bord

Biff med potatis och sås

Tallriken är en portion

• 1 del färs med gul lök, salt, sambal oelek stekt i stek fett.
• 1 par stycken potatisar kokt
• Sås(vatten, mörk buljong, redning, lagerblad, rosé peppar, citron, sambal oelek)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Himlen är ett grannskap

Spaghetti med kyckling, gräddsås och haricotsverts

Tallriken är en portion

• 1 kycklingbröst bitar stekt i stekfett med salt
• Spaghetti kokt
• Haricotsverts
• Gräddsås(grädde, mörk buljongtärning och citron)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Uppdrag Måndag 007

Köttbit med råstekt potatis och grönsaker

Tallriken är en portion

• 1 del fläskytterfilé stekt i stekfett med salt och peppar
• 1 par stycken potatisar råstekta halvor
• 1 näve haricoverts värmd
• Sås(vatten, redning, mörkbuljong, citron och samba oelek)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Mitt i veckan

Köttbit med potatis, sås, grönsaker och lingonsylt

Tallriken är en portion

• 1 del köttfilé stekt i stekfett med peppar och salt
• 1 par stycken potatisar kokt
• 1 del lingonsylt
• 1 näve haricovert
• 1 del vitkål skuren
• Gurka i lag med dill

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Finns det mer?

Köttbit med potatis och sås

Tallriken är en portion

• 1 del ytterfilé stekt i stekfett med salt och grovmalen peppar
• Par st. potatisar kokt
• Stekt krossad vitlök i stekfett
• Sås(redning, vatten, sambal oelek, buljongtärning, lagerblad)
• Gurka skivor

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard