Etikettarkiv: potatis

-simmärken, charterresor och säsongskort

Biff med potatissallad

Tallriken tillbehöret är en portion

• 1 del stekt biff penslad med fond stekt i matfett
• 1 par stycken tärnade potatisar, morötter, kokt blandat med ättika, kapris, olja, hackad basilika, salt kyld
• 1 par klyftor tomater
• 1 klick majonnäs

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

-uppleva smak tillsammans med sanna ingredienser

Gratinerad fiskgratäng med kokt potatis

Måltiden är en till två portion

• 1 del torskfilé gratinerad med knäckebröd kross, krossade mandlar, örter, olja, citron i grädde
• 1 par stycken potatisar kokt
• Citron

• 

• 

• 

• 

• 

Måltiden passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Fredag den trettonde -Lucia

Stuvad pytt-i-panna med ruccola och rödbetor

Tallriken är en portion

• 1 del tärnade potatis, morötter, fläsk motsv. stekt i matlagningsfett och blandad i redning med salt och ruccola
• 1 del rödbetor
• Skivor tomat
• En klick tomat pålägg

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

-utbrytar kungen

Råraka med yoghurt räkor och dill

Tallriken är en portion

• 1 hel del riven potatis tillsammans med en gul lök, margarin, ett ägg, salt och malen peppar som steks med matolja eller värms i våffeljärn.
• 1 del yoghurt som kan ersättas med créme fraiche motsv.
• 1 par stycken hand skaldade räkor som även här kan ersättas med biff motsv.
• 1 nyp dill
• cilli flan

• 

• 

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Bland juluppdragen

”Grisklövrar” med potatis och tomatsås

Tallriken är en portion

• 1 par stycken skivor falukorv stekt i matlagningsfett
• 1 par stycken slungad potatis med dill
• Matig bland-salad
• Tomatsås med oregano, basilika och salt

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

-ge bort en moralpolis.

Biffar med potatis, grönsak och brunsås

Tallriken är en portion

• 1 del färs med vitlök, purjolök, mörk fond och salt
• 1 par potatisar kokt
• 1 del broccoli kokt
• Sås(vatten, mörk buljong, kryddpepparkorn, sambal oelek, vitt vin)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Sommar och grillat

Potatissallad med kapris

Tallriken är en portion

• 1 flera potatisar kokt med ätiksprit, matlagning olja och salt
• 1 burk kapris
• 1 näve färsk dill
• 1 halv purjolök
• 1 näve hackad gräslök

Maträtten passar bra svalde tillsamman med grillat, bröd, smör och valfri dryck

Standard

Helgens Super-Söndag

Potatis och purjolökssoppa

Tallriken är en portion

• 1 par slätmixade potatisar kokt med purjolök, vatten, grädde och buljong
• 1 par tränade potatisar kokt
• 1 näve ringar purjolök

• 

• 

• 

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Höj volymen

Kassler med råstekt potatis bladspenat och sallad

Tallriken är en portion

• 1 del strimlad kassler stekt i stekfett
• 1 del grov delad potatis stekt i stek med salt
• Sallad(bladspenat, strimlad paprika, röd lök, olivolja, citron och salt)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Helg och vår-kompass med nya idéer

Köttbit med svampsås potatis och spenat

Tallriken är en portion

• 1 del köttbit stekt i stekfett
• 1 par stycken potatisar kokt
• Sås(grädde, mörk buljong, champinjoner och citron)
• Hackad spenat värmd med salt

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard