-Landat, och intar helg

Biffar med potatis, sås, chili-syltad vitkål och inlagd gurka

Tallriken är en portion

  • 1 del köttfärs med hackad gul lök, dill, salt, peppar stekta i stekfett
  • 1 par stycken potatisar kokt
  • sås(mjölk, redning, mörk buljong, vitt vin)
  • chili-syltad vitkål(vitkål, chili-flan, vatten och honung låg värmd med stekfett)
  • inlagd gurka(skivor av gurka i lag med ättiksprit och vatten)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard
bilden är tagen uppifrån över en arbetsyta

Onsdag ur en synvinkel

Tallriken är en portion

  • 1 del formad färs med hackad gul lök, äggula, peppar och dill stekt i stekfett
  • 1 par stycken potatisar kokt
  • 1 par stycken knapriga sparrisar kokt
  • brunsås(mjölk, redning, mörkbuljong, chill flan)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard