Etikettarkiv: köttfärs

-Landat, och intar helg

Biffar med potatis, sås, chili-syltad vitkål och inlagd gurka

Tallriken är en portion

  • 1 del köttfärs med hackad gul lök, dill, salt, peppar stekta i stekfett
  • 1 par stycken potatisar kokt
  • sås(mjölk, redning, mörk buljong, vitt vin)
  • chili-syltad vitkål(vitkål, chili-flan, vatten och honung låg värmd med stekfett)
  • inlagd gurka(skivor av gurka i lag med ättiksprit och vatten)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Rivstart på veckan

Pizza med mandeldeg, taco-köttfärs, rucola och svarta oliver

Tallriken är en portion

  • deg(mandelmjöl, fiberhusk, ägg, smör, salt(kan förgräddas ett par minuter)
  • bygg och grädda med tomatsås(krossade tomater, tomat puré, oregano), köttfärs stekt i stekfett med tacokrydda och riven goudaost
  • toppa med färsk rucola / senapskål, svarta oliver utan kärnor och olja för matlagning

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard