Författararkiv: MTB112

-Borta bra men hemma bäst

Spaghetti och köttfärssås

Tallriken är en portion

  • 1 del nötfärs stekt i stekfett, krossade tomater, mörk buljong, ättiksprit, citron, honung, svarta oliver, får- eller getost och gul lök
  • 1 näve spaghetti kokt
  • Färsk basilika kan vara gott att ha till

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Anta att det är glassåterträff

Köttbit med potatis gräddsås och gurka

Tallriken är en portion

  • 1 del köttbit stekt i stekfett med chili flan, svartpeppar, kryddpeppar och salt
  • 1 par stycken potatisar kokt
  • gräddsås(grädde, buljong, citron, ättiksprit, honung)
  • skivor av gurka i lag

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Stark attityd innan grillen

Fisksoppa med rotfrukter och röd curry

Tallriken är en portion

  • 1 del tärnad potatis, morötter, palsternacka, purjolök, rotselleri, lax, tomatpuré med grädde, buljong, lagerblad, ljus öl, röd curry(röd curry är stark/mycke- hetta) och vatten kokt i kokkärl

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

-Landat, och intar helg

Biffar med potatis, sås, chili-syltad vitkål och inlagd gurka

Tallriken är en portion

  • 1 del köttfärs med hackad gul lök, dill, salt, peppar stekta i stekfett
  • 1 par stycken potatisar kokt
  • sås(mjölk, redning, mörk buljong, vitt vin)
  • chili-syltad vitkål(vitkål, chili-flan, vatten och honung låg värmd med stekfett)
  • inlagd gurka(skivor av gurka i lag med ättiksprit och vatten)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard