Författararkiv: MTB112

-Dubbelt så gott

Pasta med gräddsås och räkor

Tallriken är en portion

• 1 del tagliatelle
• 1 del grädde
• 1 del matlagningsvin
• 1 par gröna oliver
• Tomater i skivor
• Ingefära
• Gurka
• Färsk citron
• Parmesan ost

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

-Stark spelare

Bakadpotatis med sallad och persiljasmör

Tallriken är en portion

• 1 bit kött(kan ersättas med annan smak av val) stekt med salt
• Bakadpotatis(först microvågsugn sen i grill varmugn)
• Persiljasmör(persilja och smör)
• Sallad(rödlök haricots verts olja salt och citron)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

-det är en efterrätt!

Pannkakor med basilika keso och tomat

Tallriken är en portion

• 1 del pannkakssmet
• 1 näve basilika
• 1 del keso
• båtar av tomat

• 

• 

• 

• 

Maträtten passar bra tillsamman med valfri dryck

Standard

Ladda upp inför sportlov

Pasta sallad med räkor och svarta oliver

Tallriken är en portion

• 1 del spaghetti eller pasta(ex. penne) går också bra kokt
• 1 par st räkor
• Sallad(gurka, isbergssallad, purjolök, svarta oliver)
• Citron, salt, matolja

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

-en helt ny berättelse

Kryddig kall sås

Tallriken är en portion

• 1 del yoghurt
• 1 nypa salt
• 1 del paprikapulver
• 1 nypa chilliflan
• 1 del sirap
• 1 kapsyl ättiksprit

Såsen passar bra tillsamman med tilltugg/snack och valfri dryck

Standard

-ge bort en moralpolis.

Biffar med potatis, grönsak och brunsås

Tallriken är en portion

• 1 del färs med vitlök, purjolök, mörk fond och salt
• 1 par potatisar kokt
• 1 del broccoli kokt
• Sås(vatten, mörk buljong, kryddpepparkorn, sambal oelek, vitt vin)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

-Kanon och kalkon

Biffar med rotfrukter och gräddsås

Tallriken är en portion

• 1 par biffar med äggula, salt, peppar, röd lök och svarta oliver
• Rotfrukter i ugn (potatis, morot, röd lök och vitlök)
• Gräddsås (grädde, mörk buljong, citron)
• Prässgurka (gurkan i vatten med ättika)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

-Huvudet först

Tortillini med tomatsallad

Tallriken är en portion

• 1 del färsk tortillini, matolja och dill
• Sallad (tomat, gurka i bitar, röd lök i skivor citron och salt)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

-Värre innan det vänder. Fika paus?

Muffins med choklad

Tallriken är en portion

• 1 par stycken ägg, mjölk, smör, socker, vetemjöl, bakpulver och hackad choklad
• 1 del florsocker för garnering

• 

• 

• 

• 

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Sommar och grillat

Potatissallad med kapris

Tallriken är en portion

• 1 flera potatisar kokt med ätiksprit, matlagning olja och salt
• 1 burk kapris
• 1 näve färsk dill
• 1 halv purjolök
• 1 näve hackad gräslök

Maträtten passar bra svalde tillsamman med grillat, bröd, smör och valfri dryck

Standard