-höst godis

Äpplemos

Tillbehöret är en förpackning

1 del äpplen skjölda, tvättade delade bitar kokad i vatten med socker och hand silad

Förpackningen passar bra till frukost, dessert m.m..

Gårdagen i dag

Pytt i panna med toast och ägg

Tallriken är en portion

1 del potatis, lättkryddad korv skurna bitar stekt i matfett tillsammans med frysta-grönsaker
1 stekt ägg med chilliflan och salt
1 del tomat pålägg
1 del senap

Maträtten passar bra tillsamman och valfri dryck

Stark biffgryta med bambuskott och purjolök

Tallriken är en portion

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Äpplepaj

Ungsformen är á fyra personer

1 par stycken äpplen i skivor, socker, kanel toppat med smör, socker, mjöl, -deg i ugn
Vispad grädde med vaniljsocker motsv.

Maträtten passar bra tillsamman med varm och kall valfri dryck

Kanelbullar i ugn

Bakplåten är á 27 bullar

1 del vetemjöl, jäst, mjölk, smör, socker, kardemumma och salt till ugnsbakad deg för bullar.
Fyllning kanel, socker, smör.
Toppning penslat ägg under pärlsocker

Bullarna passar bra tillsamman kall och varm valfri dryck

Råraka med yoghurt räkor och dill

Tallriken är en portion

1 hel del riven potatis tillsammans med en gul lök, margarin, ett ägg, salt och malen peppar som steks med matolja eller värms i våffeljärn.
1 del yoghurt som kan ersättas med créme fraiche motsv.
1 par stycken hand skaldade räkor som även här kan ersättas med biff motsv.
1 nyp dill
cilli flan

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Korvstroganoff med spaghetti och salad

Tallriken är en portion

1 del skuren falukorv, grädde, tomatpuré, peppar, hackad gul lök lagad i grädde.
1 näve bland-salad med citron och salt
Spaghetti(fungerar även bra med ris eller potatis)
Påläggtomat är inte nödvändigt men gott