Författararkiv: MTB112

Skärtorsdag

Biff i grädde med färsk tomat och spaghetti

Tallriken är en portion

• 1 del strimlad biff stekt i matfett med salt och peppar, grädde, delad tomat, buljongtärning.
• 1 näve spaghetti
• 1 nypa gräslök

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Finns det mer?

Köttbit med potatis och sås

Tallriken är en portion

• 1 del ytterfilé stekt i stekfett med salt och grovmalen peppar
• Par st. potatisar kokt
• Stekt krossad vitlök i stekfett
• Sås(redning, vatten, sambal oelek, buljongtärning, lagerblad)
• Gurka skivor

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Slunga in säsongen

Köttbit med potatis, rotfrukt, tomatsallad och sås

Tallriken är en portion

• 1 del grill och stekbit stekt i matfett med salt och peppar
• Par st. potatisar kokt
• Tomatsallad(tomat klyftor, haricovert, matlagnings olja, balsamvinäger, salt)
• Morötter

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Helg, oläst meddelande

Köttbit med potatis, sås och gurka i lag

Tallriken är en portion

• 1 del köttbit stekt i stekfett med salt och peppar
• 1 par stycken potatisar kokt
• gurka i lag(skivad gurka med vatten, gräslök och en del ättiksprit)
• sås(grädde, buljongtärning och hela kryddpeppar)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Motivation under dagen

Baconlindad kycklingfilé med potatis, haricovert och skirat smör

Tallriken är en portion

• 1 par baconlindade kycklingfilé som jag valde att steka i stekfett med salt och peppar.
• Potatis kokt
• Skirat smör med gul lök, salt och citron
• 1 näve haricovert

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Säsongs vibe

Falukorv med råstekt potatis, persilja och tomat

Tallriken är en portion

• 1 del skivad falukorv
• 1 del tärnad potatis stekt i stekfett med salt
• Klyftor av tomat
• Senap och tomat pålägg

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Fram, upptinad

Kyckling med potatis, broccoli och gräddsås

Tallriken är en portion

• 1 del kycklingfilé stekt i stekfett med salt och peppar
• Kokt potatis
• broccoli med salt värmd
• Gräddsås(grädde, buljongtärning, honung, peppar och sambal oelek)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Dunder och brak

Kyckling med ris, gräddsås och haricovert

Tallriken är en portion

• 1 del kycklingbröst stekt i stekfett med salt och peppar
• Kokt ris
• Gräddsås(grädde, gul currypasta, buljongtärning, steksky från kyckling)
• 1 näve haricoverts värmd

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Vad har vi hemma?

Panerad fisk med ris, kålsallad och haricoverts

Tallriken är en portion

• 1 del panerad fisk med citron
• Ris kokt
• Haircoverts värmd
• Kålsallad(vitkål, morrötter, majonäs, salt och peppar)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Smak-bomb

Köttbit med tomatsås och slungad potatis

Tallriken är en portion

• 1 del stekt kött i stekfett med salt och peppar
• 1 par stycken slungad potatis med dill
• Tomatsås(krossade tomater, hackad gul lök, balsamvinäger, honung, buljong och peppar)
• Skivad gurka

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard