Författararkiv: MTB112

Kolhydrater?

Köttbullar med vitkål och majonnäs

Tallriken är en portion

• 1 par stycken köttbullar stekt i stekfett med dill
• Vitkål skivor stekt i stekfett med salt
• 1 klick majonnäs
• 1 del tomat pålägg

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Lokal beröm

Kyckling med yoghurt, ris och grönsaker

Tallriken är en portion

• 1 del tärnad kycklingfilé stekt i stekfett med gul currypasta och hela vitlök
• Ris kokt
• 1 klick yoghurt
• 1 klick sambal oelek
• Selleri

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Sjukt gott

Pannkaka

Tallriken är en portion

• 1 del lika mycket bubbelvatten som mjölk, vetemjöl, sked bakpulver, sked florsocker i slät smet stekt i stekfett
• 1 klick hallonsylt
• 1 glas kall mjölk(mitt ”kallmjölk-vinglas-jag-göra-vad-jag-vill-med”)

Maträtten passar även bra tillsamman med glass, kanel

Standard

‘dillar om upplägg

Köttfilé med grönsaker, ris och gräddsås

Tallriken är en portion

• 1 del köttfilé stekt i stekfett med salt och peppar
• Gräddsås(purjolök ringar, finhackad gul lök, sambal oelek, buljongtärning)
• Ris kokt
• Selleri stavar
• Gurka skivor

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Lätt match

Varm choklad med vispgrädde

Drycken är en drink

• 1 del chokladdryck
• Varmt vatten
• Skakad, vispad och eller kall vispgrädde

Drinken passar bra tillsammans med mackor

Standard

Dax för twist

Köttfilé med potatis och tzatziki

Tallriken är en portion

• 1 del köttfilé stekt i stekfett med salt och grovmalen peppar
• Potatis kokt med skirat smör och dill
• Tzatziki(matlagnings yoghurt, gurka, vitlök, citron och salt)
• Citron skivor
• Gurka skivor

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Ny början

Köttbit med potatis, sås och sallad

Tallriken är en portion

• 1 del köttfilé stekt i stekfett med salt och peppar
• Potatis kokt
• Sallad(rödlök med salt, matlagningsolja och balsamvinäger)
• Gurka skivor
• Sås(grädde, buljongtärning)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Smak rival

Panerad fisk med potatis, yoghurt och ärtor

Tallriken är en portion

• 1 del panerad fisk stekt i stekfett med salt och citron
• 1 del potatis kokt
• 1 näve värmda gröna ärtor
• 1 klick yoghurt
• 1 udd sambal oelek
• Gurka skivor

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Mitt i, efter påsken

Röra i panna med ägg och ärtor

Tallriken är en portion

• 1 del potatis, morotsstavar, gul lök råstekt och tärnad biff stekt med salt och peppar
• 1 näve gröna ärtor
• Ägg stekt
• Gurka skivor
• Tomat pålägg

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard

Inte över

Laxtallrik

Tallriken är en portion

• 1 del gravad lax
• 1 par stycken potatisar kokt
• Tomat klyftor
• Gurka skivor
• 1 klick gravlaxsås(hovmästarsås)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck

Standard