Biffar med rotfrukter och gräddsås

Tallriken är en portion

• 1 par biffar med äggula, salt, peppar, röd lök och svarta oliver
• Rotfrukter i ugn (potatis, morot, röd lök och vitlök)
• Gräddsås (grädde, mörk buljong, citron)
• Prässgurka (gurkan i vatten med ättika)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck