Biffar med potatis, sås och sallad

Tallriken är en portion

• 1 del färs med svarat oliver, äggula, mörk buljong, ströbröd, salt och chilipasta
• 1 par stycken potatisar kokt
• sås(grädde, matlagningsvin, buljong)
• sallad(vitkål, gurka, olja, citron och färsk malen peppar)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck