Tallriken är en portion

• 1 del köttfärs med gullök, salt, kalv fond, kryddpeppar formade till biffar
• 1 del ris kokt
• Grönpepparsås(grädde, kalvfond, grönpeppar)
• Gurka i lag med dill, socker

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck