Tallriken är en portion

• 1 del köttfärs med hackad gul lök, dill, salt, peppar stekta i stekfett
• 1 par stycken potatisar kokt
• sås(mjölk, redning, mörk buljong, vitt vin)
• chili-syltad vitkål(vitkål, chili-flan, vatten och honung låg värmd med stekfett)
• inlagd gurka(skivor av gurka i lag med ättiksprit och vatten)

Maträtten passar bra tillsamman med bröd, smör och valfri dryck